●上圖:左鎮西拉雅新港社阿立祖公廨

       又跟王春洋老師去環島了!這次參加的是「台南饕餮團」,重點是吃小吃,為了要吃下一餐,中間空檔去看古蹟,幫助消化。

 所以呢,很專心的「吃」。

 

比較驚奇的是早餐。對我而言,早上一定要有咖啡跟麵包;但在台南,第一個早上吃阿憨鹹粥配虱目魚肚,第二個早上是小管米粉,第三個早上是杏仁茶配油條。這三種早餐,都是我這輩子第一次嘗試,每一個都造成味蕾大驚奇,蚵仔、虱目魚粥的鮮,小管米粉的嚼勁,杏仁茶加上油條的香嫩滑溜,都是奇妙組合。

        五妃廟旁「郭記」慶中街的綠豆湯,是每次去台南一定要造訪的。不就是綠豆嘛,但它的綠豆湯多了一種古老味,類似小時候吃綠豆糕綿綿的感覺,再加上QQ的粉裸,喝起來,心滿意足,只是擔心未來回台北吃不到類似的綠豆湯。

 

Sunny的最愛是北安路一段的「尚好吃」牛肉湯,現切、現煮的牛肉湯,加上免費的滷肉飯、滷油豆腐、滷蛋&魯虱目魚丸,搭配起來,實在、心滿意足。王老師戲說之前有吃素的來到此,受不了誘惑,「向佛祖請假」破戒大啖。才剛說完,沒想到同車真的有吃素的人也真的向佛祖請假,真是……「阿彌陀佛」!另外好吃冰者,去小豆豆捧回一盆盆剉冰,滿滿的水果,加上布丁,煉乳,碰到「好朋友」來者也照吃不誤,說是「向身體請假」,管他血崩或凝血塊。另外,碗裸、浮水魚羹、蝦仁肉圓、蝦捲、蚵仔煎、紅蟳、米糕等,分四天也分別進肚,祭五臟廟。

 

看古蹟,我個人喜歡看廟宇裝飾,看牆上浮雕、圖示,尋找典故,比較每間廟左青龍、右白虎的差異,門神的是武將?太監?宮女?風調雨順?看「祈求吉慶」,看「一路登科」,看「玉兔東昇」。看「憨番扛厝角」,看「螭首吐水」,看狻猊吸煙,看贔屭負重。王老師喜歡講石碑上透露出的訊息,誰是「同知」兼「學正」,誰是「道台」,誰是「總兵」,誰又是「提督」。精彩對聯,更要求小朋友高聲朗誦,如沈葆楨在延平郡王祠所題「開萬古得未曾有之奇,洪荒留此山川,作遺民世界;極一生無可如何之遇,缺憾還諸天地,是創格完人。」看到魁星踢斗,更要求小朋友一起拜拜,祈求頭好壯壯。

 

去看西拉雅族新港社「公廨」,也是難得、珍貴、第一遭的體驗。公廨旁風吹刺竹林發出的聲音,對耳朵而言也是嶄新感受。尤其聽到當地人介紹時,說左鎮阿立祖與玄天上帝是好朋友,每當北極殿慶典「頒戲」時,都有請阿立祖共同聆聽,這般的民風醇美、富人情味,真叫人感動。

 

看博物館展覽,更是「省時又有效率」的學習。此行去到「奇美博物館」、「菜寮溪化石博物館」與偶遇延平郡王祠邊的「兵器展」&「海上交通特展」。王老師十分敬業的介紹,尤其對女生而言比較陌生的古今中外「冷兵器」與「熱兵器」,真是大開眼界,原來殺人方法這樣多種!

 

在五妃廟旁,王老師見地上一個個沙洞,童心大發,玩起「灌蟋蟀」。對台北小孩而言,很多是第一次看到,開心到不行,一個個來回搬水,接力的灌,驚呼聲此起彼落。

 

台南美麗的行道樹,也讓我們一路上驚奇連連。第一搶眼,「黃金雨」阿勃勒,串串黃色風鈴,美不勝收。第二美,「雞蛋花」緬梔,開得又密、又大、又香。第三美,市花鳳凰木,樹的姿態千嬌百媚,紅花綠葉相輝映在藍藍天空下。另外芒果樹、龍眼樹、荔枝樹奮力結果,令人印象深刻。新認識的植物朋友是「倒地鈴」,黑子上有白色愛心,相當可愛,賣相已經贏過相思豆了。另外,一睹蘋婆樹真面目,算了個心願;因台北辦公室外有四大顆「掌葉蘋婆」,一直聽說他有個親戚叫「蘋婆」,生長在南部….。哈!

 

沈葆楨的事蹟,我不知教過多少回了,但站在億載金城,沿護城河走一圈,更能感受沈葆楨的「偉大」與公忠體國。他在台灣待一年多,能做這麼多事!就像王老師說的,真該為他蓋一間廟!讀萬卷書,行萬里路。書是死的,感受,是活的。 

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