王老師自然課筆記 2/27/2009
◎花的種類
1.花瓣3的倍數：百合、劍蘭、鬱金香
A.單子葉（平行葉脈）
B.花萼通常很小，或沒有
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2.花瓣5的倍數：杜鵑、玫瑰（原始、懸鉤子）
A.雙子葉（網狀葉脈）
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3.木蘭科：含笑、玉蘭、烏心石、辛夷
A.原始的花，白堊紀就有。可能是現存被
 子植物中，保留原始特徵最多的一科 B.屬於雙子葉
C.花被片３枚一輪，排列成數輪，無法區分為花萼、花瓣
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4.頭狀花序：菊花科。向日葵-咸豐草
A.一花瓣一果實
B.花：邊邊/舌狀花（內有雄蕊） ；中間/管狀花（雌蕊）
C.繁衍力量超強
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5.佛焰花序：海芋、姑婆芋
A.花：雄花上，雌花下
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○可以吃（入菜）的花
1. 花椰菜花
2. 金針花
3. 洛神花
4. 蒜台
5. 韮菜花
6. 曇花
7. 紫花酢漿草
8. 野薑花
9. 絲瓜花
10. 桂花
11. 油菜花
12. 甘藍菜花
13. 荷花、蓮花
14. 金銀花
15. 檳榔花
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